本日は蕎麦✨

こんにちはザカジョです♪✨

本日は蕎麦にしました〜✨

薬味は、ネギ・ミョウガ・大根おろし・わさび・海苔‼︎

大根おろしは、とてもさっぱりするし、

ミョウガも美味しいネ✨😆⤴︎⤴︎⤴︎

このお蕎麦、

信州須坂市、小妻屋本店のお蕎麦、

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この乾麺の蕎麦、なかなか美味しいと思います♪✨✨⤴︎⤴︎⤴︎

茹で時間は6分と結構長めなのですが、

細い麺なのに、蕎麦のコシがある♪✨😉👍

オススメです♪

最後には蕎麦湯も✨✨😌 ご馳走さまでした✨✨😌⤴︎⤴︎⤴︎⤴︎

おまけ🐸↓↓↓

ザカジョは2年前くらいにそば打ちにハマった時があって、年越し蕎麦も打ってたんだョ笑✨✨

ザカジョが打った年越し蕎麦だョ↓↓↓↓ ↑この時は鴨南蛮風に✨⤴︎😆

また蕎麦、打つか〜⁈⁈

美味しい蕎麦粉に出会えたらだなッ笑✨😙

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